Mit über 15 Jahren Erfahrung in der Gastronomie- und Kaffeebranche – u. a. bei Lavazza und Segafredo – bringe ich fundiertes Wissen, ein starkes Netzwerk und Begeisterung für Innovation mit.
Als SCA Authorized Trainer (AST) bilde ich Fachleute in Barista Skills & Brewing aus und unterstütze unsere Partner bei Qualität und Know-how – von der Bohne bis in die Tasse.
Schwerpunkte:
Erfahrener Vertriebsprofi und zertifizierter SCA Trainer mit tiefem Fachwissen in der Kaffee- und Gastronomiebranche. Seit über 15 Jahren in führenden Positionen tätig – von internationalen Röstern bis zum eigenen Schulungszentrum. Fokus: nachhaltiger Markenaufbau, Kundenentwicklung und exzellente Kaffeequalität.
Stanz Kaffee Gmbh – Geschäftsführender Inhaber
Generalimporteur B Caffè dal 1870 | 2025
Cafe am Kai Gmbh – Gesellschafter
F & B mit Schwerpunkt Kaffee & Getränke | 2025
KMS Sterner GmbH – Head of Sales & Marketing
Salzburg | 2024 – 2025
→ Vertriebsverantwortung für Kaffeemaschinen (La Cimbali, Faema, Slayer, Fiorenzato Kaffeemühlen, …)
→ Aufbau von Neukunden & strategischer Verkauf
→ Entwicklung & Durchführung von Schulungen
Lavazza Kaffee GmbH – Sales Manager Salzburg & OÖ
Wien | 2021–2024
→ Sales Management, Vertragsverhandlungen
→ Marktanalysen, Messen & Produktlistungen
→ SCA Trainer & Markenbotschafter
Segafredo Zanetti Austria GmbH – Vertrieb & Quality Management
Salzburg | 2011–2021
→ Betreuung Gastronomie & Hotellerie
→ Leitung von Barista-Schulungen & Messeauftritten
→ Einführung neuer Produkte & Maschinen
• SCA Authorized Trainer (AST) – Barista Skills
• SCA Brewing Foundation & Intermediate
• Großhandelskaufmann – AGM Salzburg
• Kursleiter Wifi Salzburg Grundkurs Kaffee und Barista-Kurs.
• Laufende Weiterbildung in Führung, Vertrieb & Zeitmanagement